Introduzione

Voglio presentarti il corso “distilla con Venere”. Un corso dedicato alla distillazione in corrente di vapore. Ti spiegherò la differenza tra questa tecnica e un altro tipo di distillazione: la semplice, che viene invece utilizzata per ottenere la grappa. A noi interessa invece ottenere un’essenza quindi capiremo insieme come si fa e su quali principi si basa la distillazione in corrente di vapore.

Dopo la teoria scientifica, passeremo alla pratica, caricheremo il distillatore e vedremo come procede la nostra distillazione. Prima del corso riceverai del materiale informativo in formato PDF che potrai scaricare per capire al meglio gli argomenti che tratteremo.

Ti immergerai nel piccolo laboratorio Venere Cosmetici e per circa due ore, farai il piccolo chimico. Potrai porre tutte le domande che vorrai, sarò felice di arricchire le tue nozioni su questa importante tecnica di separazione.

Impostazione del corso

Parte A

1. Preparazione della pianta e caricamento del distillatore
2. Facciamo partire la distillazione, ci metterà un pochino quindi meglio dare la priorità ad avviarla

Parte B

1. Studio del fascicolo teorico

I temi della teoria trattata

1. Scienza pura: la teoria della distillazione come tecnica di separazione
2. Cosa succede nella pratica? Quali passaggi di stato vengono implicati?
3. Identificazioni dei componenti di un olio essenziale: la gascromatografia
4. Chimica organica e i principali costituenti degli oli essenziali
5. Domande e fine della distillazione, con ottenimento dell’acqua aromatica

Cosa aspetti? Distilla con Venere! 🙂

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